ZoneImage

عصائر الفواكه الطبيعية وفوائدها المذهلة على الصحة

عصائر الفواكه الطبيعية وفوائدها المذهلة على الصحةنشرت صحيفة ذي تايمز البريطانية تقريرا غذائيا يرد على بعض التساؤلات حول أفضل أنواع العصائر المفيدة لصحة الإنسان والتي يمكن أن تصنع الأعاجيب.فقد أورد أحد القراء أنه سمع عن عصير برقوق جديد يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وتساءل عما إذا كان هذا العصير أفضل من عصير البرتقال وهل هناك أي ''عصائر خارقة'' أخرى تستحق التجربة؟
التاريخ: 27/03/2016 - 04:42:00 PM

اصنعي صوص الكاري الهندي الأصلي من الألف للياء

اصنعي صوص الكاري الهندي الأصلي من الألف للياءهناك أنواع مختلفة وعديدة من الكاري وفيما يلي سنقدم لكم طريقة تحضير صوص الكاري أو صلصة الكاري الهندي الأصلي في شكلها السائل والتي هي أكثر شهرة واستخداماً حول العالم، معلومات الطهي: مدة التحضير: 10-20 دقيقة مدة الطهي: 35-60 دقيقة الوقت الإجمالي: 55-80 دقيقة فهم أساسيات صنع أي نوع صلصة كاري: في الواقع هناك ثلاثة مكونات هامة لصنع أي صلصة كاري
التاريخ: 27/03/2016 - 03:08:00 AM

٥ أطعمة تتحكم في صحة القولون العصبي

٥ أطعمة تتحكم في صحة القولون العصبيالبروبيوتيك أو البكتيريا الصديقة هي كائنات حية دقيقة لدى تناولها بكميات مناسبة تعطي فوائد صحية عظيمة ومنها المحافظة على صحة القولون وحمايته من الإصابة بالسرطان، وقد لوحظ بالفعل أن فرص الإصابة بسرطان القولون تقل لدى الأشخاص الحريصين على تناول الأغذية المحتوية للبربيوتيك كما أنها تفيد في حالات اضطرابات الجهاز الهضمي كالإمساك أو الانتفاخ والإسهال أيضاً
التاريخ: 25/03/2016 - 02:14:00 AM

البطاطا الحلوة تمنع الإصابة بالعمى وفعالة في التخسيس

البطاطا الحلوة تمنع الإصابة بالعمى وفعالة في التخسيسالبطاطا الحلوة هي عنصر مشترك للعديد من الأطباق الجانبية، الرئيسية والحلويات أيضاً، نظرا لمذاقها الحلو فهي متسامحة وتقبل الإشتراك في الكثير من أصناف الطعام، كما أنها تؤكل منفردة سواء بالسلق أو الشي أو حتى بطاجن في الفرن، البطاطا الحلوة سخية بالفوائد الصحية التي تمد بها الجسم، فبالرغم من مسماها (حلوة) فهي لا تحتوي نسبة عالية من السكر أو السعرات الحرارية كما يتوهم البعض
التاريخ: 24/03/2016 - 08:28:00 PM

أطعمة يمكنها أن تسبب الجفاف الشديد

أطعمة يمكنها أن تسبب الجفاف الشديدالجفاف يعد مصدر قلق كبير وخصوصا خلال فصل الصيف؛ حيث ينتهى الكثير من الناس إما فى المستشفى أو الاستلقاء فى السرير خصوصا لأنهم لا يدركون ما يمكن أن يسبب الجفاف الشديد.. وهنا يخبرنا الأطباء ببعض المواد الغذائية والعادات التى يمكن أن تسبب لكم الجفاف الشديد:1- مشروبات الطاقة: كثير من صالات الألعاب الرياضية تستثمر فى مشروبات الطاقة باهظة الثمن على افتراض أن ذلك سيساعد
التاريخ: 24/03/2016 - 02:11:00 PM

البامية «العراقية» .. طبق يتربع على عرش المأكولات الفخمة

البامية «العراقية» .. طبق يتربع على عرش المأكولات الفخمةما إن تذكر أكلة «البامية» حتى تذكر بعدها كلمة العراقية، لتميز الشعب العراقي عن باقي الشعوب التي تطبخها، فهي أكلة حافظت على طقوسها وطرق إعدادها الفخمة بما تحويه من مواد أولية تمتاز بارتفاع أسعارها، وموسم طبخها، وطريقة تقديمها، وصفت بأكلة الأغنياء، وسيدة المائدة كونها المادة الرئيسية بين جميع الأطباق، وهي المعيار الذي يستند له الآخرون للحكم على شطارة ربة المنزل
التاريخ: 24/03/2016 - 10:48:00 AM

الأرز .. غذاء نصف سكان العالم

الأرز .. غذاء نصف سكان العالمالأرز هو واحد من أهم ثلاثة محاصيل تغذي البشرية إلى جانب الذرة والقمح. وهو الوحيد الذي يتوجه لغذاء الإنسان بالكامل ويستهلك في حالته الطبيعية دون تصنيع بينما يحتاج القمح إلى طحنه وتصنيع الخبز منه، بينما يتوجه جزء من محصول الذرة إلى غذاء الحيوانات. ويعتمد نصف التعداد العالمي على الأرز في غذائه منهم 90 في المائة في آسيا، حيث تجري زراعة الأرز واستهلاكه. ويستهلك المواطن
التاريخ: 24/03/2016 - 10:31:00 AM

أطعمة تؤثر في رائحة جسمك

أطعمة تؤثر في رائحة جسمككل الروائح التي تنبعث من الجسم لها علاقة بالغذاء بشكل أساسي، فكل الأغذية التي لم يتم هضمها بسرعة قد تمكث في الجهاز الهضمي لوقت طويل فتصبح مصدراُ للرائحة الكريهة، وتنتقل إلى باقي أعضاء الجسم خصوصاً الجلد.شاي الياسمين: إن شاي الأعشاب وخصوصاً الياسمين يساهم في تعزيز عمل الجهاز الهضمي ممّا يمنح الجسم رائحة جميلة.
التاريخ: 22/03/2016 - 04:16:00 PM

أنت تفعلين هذه الأخطاء عندما تطهين المكرونة !

أنت تفعلين هذه الأخطاء عندما تطهين المكرونة !من المفترض أن يكون طهى المكرونة سهلاً للغاية، ولكن أشياء كثيرة يمكن أن تسوء؛ فعليك معرفة كيفية منع المكرونة من الالتصاق وكيف يمكنك استخدام الماء الذى تسلق فيه المكرونة، إليك الأخطاء الأكثر شيوعا والتى عادة ما نرتكبها أثناء طهى المكرونة: 1- الإناء الذى تستخدميه صغير جدا: عندما نتحدث عن المكرونة فإن الحجم مهم جدا حقا، فعليك استخدام وعاء كبير حيث يمكنك إضافة الكثير من الماء
التاريخ: 22/03/2016 - 12:23:00 PM

لا تعيدى تسخين هذا الطعام مجددا.. إنه سام !!

لا تعيدى تسخين هذا الطعام مجددا.. إنه سام !!الكثير منا فى كثير من الأحيان يقوم بإعداد وجبات الطعام لتكفي لبضعة أيام، ولكن لا يعرف الكثير أن بعض الأطعمة تقوم بتغيير تكوينها وتفقد خصائص التغذية الخاصة بها، حتى أنها تصبح سامة عندما يعاد تسخينها.. وإليك قائمة بهذه الأطعمة التى لا ينبغى عليك إعادة تسخينها على الإطلاق: 1- المشروم: عليك تناول المشروم فور الانتهاء من تحضيره، وإذا كان هناك بقايا يستحسن تناوله باردا
التاريخ: 22/03/2016 - 11:33:00 AM

المكسّرات تطيل العمر

المكسّرات تطيل العمريعتبر الأشخاص الذين يتناولون يومياً حفنة من المكسرات أقل عرضة للموت لأي سبب كان بنسبة 20 في المئة على الأقل مقارنةً بمن لا يستهلكون المكسرات، وذلك بحسب دراسة صادرة عن جامعة هارفرد الأميركية هي الأكبر من نوعها. وتبين في الدراسة أن النتيجة الإيجابية الكبرى لتناول المكسرات النيئة كانت في الحد من حالات الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 29 في المئة.
التاريخ: 21/03/2016 - 04:56:00 PM

المأكولات العضوية أكثر غنى بمضادات التأكسد

المأكولات العضوية أكثر غنى بمضادات التأكسدتبين أن الخضر والفاكهة والحبوب والمأكولات العضوية أكثر غنى بمضادات التأكسد مما يجعلها أفضل للصحة.وهي تحتوي أيضاً على كميات أقل من مبيدات الحشرات والمعادن الثقيلة السامة. هكذا، فإن تناول حصة واحدة من المأكولات العضوية توازي تناول صحتين من المأكولات العادية لناحية الفوائد الصحية.
التاريخ: 21/03/2016 - 04:53:00 PM

7 أشياء أساسية لابد من وجودها في مجمد ثلاجتك

7 أشياء أساسية لابد من وجودها في مجمد ثلاجتكمجمد الثلاجة من الأماكن الهامة في منزلك ولابد أن تحتفظي فيه ببعض الأطعمة لتبقى في متناول يدك على الدوام تعرفي عليها فيما يلي:- أوراك الدجاج "الدبابيس": توفر دبابيس أو أوراك الدجاج في مجمد ثلاجتك كأنك تملكين غداءً سريعاً ومحضراً، فبوجودها تستطيعين تحضير غداء شهي محبوب لأسرتك بمنتهى السرعة.
التاريخ: 20/03/2016 - 03:00:00 PM

طريقة تحضير الخمس توابل الصينية لطعام لا يقاوم

طريقة تحضير الخمس توابل الصينية لطعام لا يقاومهذه وجبة سهلة وسريعة حيث يمكنك من خلالها صناعة الخمس توابل الصينية في المنزل حتى يمكنك استخدامها في قلي بعض الأطعمة لتمنحها مذاقاً لا يقاوم ولتحضيرها لن تستغرقي إلا عشر دقائق فقط.
التاريخ: 20/03/2016 - 02:15:00 PM

احذري : هذه الأطعمة تسبب الغازات

احذري : هذه الأطعمة تسبب الغازاتكثيرون منا يعانون من انتفاخات معوية ويصابون بغازات تثير الاضطراب وعدم الراحة، إن تواجدوا في أماكن عامة، بسبب الرائحة التي يصدرها الجسم ولا ندري السبب الحقيقي لها.إليك بعض الأطعمة التي تسبب الغازات المعوية للأشخاص كباراً وصغاراً:1-معظم البقوليات ومنها: الفاصوليا، والحمص لاحتوائها على الألياف المرتفعة التي تتفاعل وتذوب في المعدة.2- القرنبيط، والبروكولي
التاريخ: 17/03/2016 - 03:11:00 PM

أفكار خاطئة شائعة عن بعض الأغذية الصحية

أفكار خاطئة شائعة عن بعض الأغذية الصحيةيروج البعض لأنظمة غذائية وكأنها أفضل اختيار صحي، مما يجعلها تبدو أصح اختيار ولكنها في الحقيقة خاطئة وليست دائما هي الحل الأمثل للتغذية السليمة. وذكرت صحيفة "الاندبندنت" البريطانية أن دراسات حديثة تطرح مزايا صحية لأغذية محددة يمكن من خلالها إعادة التفكير فيما نأكله ونشربه، ويتمثل هذا في 5 أفكار شائعة خاطئة عن الطعام الصحي، ومن بينها الحليب خالي الدسم، حيث تشير
التاريخ: 17/03/2016 - 02:51:00 PM

فوائد الرمان للزوجين .. جربوها

فوائد الرمان للزوجين .. جربوها لطالما تحدثت الدراسات والبحوث الطبية عن فوائد الرمان في التقليل من خطر الإصابة بالجلطات أو تصلب الشرايين، أما المفاجأة الجديدة التي تختبأ خلف فوائد الرمان للزوجين حيث أنّ تناول كوب من عصير الرمان يومياً يغني عن أدوية التنشيط الجنسي (الفياغرا) لأنه ينشط ويزيد هرمون التستوستيرون في الجسم مما يزيد الرغبة الجنسية للزوجين.
التاريخ: 16/03/2016 - 04:25:00 PM

لهذا السبب لا يجب تخزين البطاطس في الثلاجة

لهذا السبب لا يجب تخزين البطاطس في الثلاجةعلى الرغم من أن الثلاجة هي المكان الأمثل لتخزين الخضروات والفواكه واللحوم وغيرها من الأطعمة المعرضة للتلف، إلا أن هناك بعض أنواع الأطعمة لا يجب أن تخزن داخل الثلاجة.ويقول الخبراء إن البطاطا في مقدمة الأطعمة التي ينصح بشدة بعدم وضعها في الثلاجة، وتوضح هيئة الأغذية القياسية البريطانية على موقعها الإلكتروني، أن النشاء الموجود في البطاطا يتحول إلى سكريات عند تخزينها
التاريخ: 16/03/2016 - 02:29:00 PM

قائمة بأطعمة لا يتناولها خبراء التغذية أبدا

قائمة بأطعمة لا يتناولها خبراء التغذية أبدانشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية تقريرا حول الأغذية التي لا يتناولها خبراء التغذية أبدا خوفا على صحتهم منها .. وهي:ساندوتشات الإفطار التقليديةوذلك لأنها عادة ما تكون مصنوعة من خبز مخبوز من الدقيق الأبيض. هذا فضلا عن محتواها ذو السعرات الحرارية العالية مثل البطاطس المقلية و السوسيس و اللحوم المصنعة. الشوربة سريعة التحضير
التاريخ: 15/03/2016 - 03:58:00 PM

الفوائد الصحية للفستق الحلبي

الفوائد الصحية للفستق الحلبيكثيراً ما أوصى خبراء التغذية بتناول المكسرات لما تحتويه من عناصر غذائية هامة.. تقول الدكتوره صفاء الحناوي استشاري التغذية علاج السمنة والنحافة، إن الفستق الحلبي من المكسرات التي من المهم تناولها لاحتوائها على الفسفور والدهون غير المشبعة، كما أن له فوائد عظيمة لصحة الانسان .وتوضح يعتبر الفستق الحلبي المغذي الأساسي لخلايا المخ ، وبالتالي فإنه ينشط المخ
التاريخ: 14/03/2016 - 04:04:00 PM
< ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  ... > 
رجاء أدخال الايميل الشخصى لمتابعه النشرة المجانية
إبحث بالأسم و النشاط
الأسم:
النشاط: